Płatki zalewamy w misce wrzątkiem, tak aby woda zakryła płatki i odstawiamy na 4-5 minut. Banana kroimy w plastry i mieszamy z płatkami. Dodajemy mleko kokosowe i mieszamy. Truskawki kroimy w ćwiartki, czereśnie przekrajamy na pół i usuwamy pestki. Owocami posypujemy płatki quinoa. Gotowe!