PASTA Z CIECIERZYCY Z CZUBRYCĄ

Śniadania mają to do siebie, że napędzają Nas na cały dzień. Ale nawet koktajle i owsianki mogą stać się zbyt monotonne, jeżeli są pochłaniane codziennie. Dlatego też dzisiaj proponujemy Wam coś do chlebka lub ryżowych wafli - pastę z ciecierzycy z czubrycą. Intensywna w smaku najlepiej smakuje z dodatkiem świeżych warzyw. Takie śniadanie to smakowite rozpoczęcie poranka.

Składniki:

1 puszka ciecierzycy (400g)

5 łyżek oliwy

2 pomidory suszone

1 łyżeczka soli

pieprz

1 łyżeczka papryki słodkiej

1 łyżka natki pietruszki

1 łyżeczka czubrycy czerwonej

Przygotowanie:

Ciecierzycę zmielić. Dodać oliwę oraz drobno pokrojone pomidory suszone. Natkę pietruszki drobno posiekać i dodać do ciecierzycy. Doprawić solą i pieprzem. Dodać czubrycę oraz słodką paprykę. Całość dokładnie wymieszać.

Pastę wstawić do lodówki na kilka godzin.

Etykiety: bezglutenowe, ciecierzyca, pasta, polski, przepisy, śniadanie